Turismo enológico – Visitas:

La finalidad del mantenimiento del paisaje agrario con sus elementos emblemáticos no puede ser el de mostrar a los visitantes una simple decoración. Es por esto que el patrimonio del que somos herederos se dota de una nueva dimensión económica, social y cultural que lo convierte en un medio vivo.

Las rutas del vino nacen con la idea de satisfacer las exigencias de ese turista nuevo y atento, deseoso de conocer al detalle el mundo del vino y todo aquello que le rodea: el viñedo, la bodega, los procesos de elaboración, la arquitectura rural, etc.

En el Lagar del Romerillo se concentran el gozoso recuerdo de las labores artesanas de los vinos tradicionales de Málaga y las modernas estructuras que elevan estos caldos a la categoría de excepcionales. Todo ello en el recogimiento que proporciona la casa – lagar (principios del s. XIX) y que invita al visitante a rememorar antiguas tradiciones acompañado de una copa de Málaga.